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En plus de pouvoir râper, émincer, couper en frites, en julienne, en bâtonnets, en macédoine, ou ondulés, le ROBOT COUPE CL50 Gourmet permettra aussi de couper des légumes en brunoises ou et gaufrettes avec une qualité de coupe exceptionnelle, mais aussi de couper du persil et des herbes aromatiques!

Avec sa capacité de travail de 150kg de coupe de légumes par heure et ses 53 disques en option, le robot coupe CL50 Gourmet propose une diversité impressionnante de coupes. Performant, robuste, et facile à nettoyer grâce à sa conception sans recoins, cet appareil est équipé d'un redémarrage automatique par le levier, pour un meilleur confort et rapidité d'utilisation.

Il possède un moteur asynchrone qui garantira une très grande longévité, ainsi qu'un bloc moteur en inox pour encore plus de robustesse. Rien ne lui sera impossible et vos crudités, salades, ou accompagnements de légumes seront prêts en quelques secondes grâce à sa vitesse de travail de 375tr/min. Existe en version 230V monophasé ou 400V triphasé au choix.

Le robot culinaire CL50 Gourmet est équipé d'une grande goulotte avec un volume de chargement de 2.1 litres pour les légumes volumineux, il pourra accueillir par exemple 10 tomates à la fois, et d'une goulotte ronde de 58mm (68mm sans insert) pour une coupe uniforme des légumes longs comme les carottes, concombres...

Aucun disque n'est fourni avec cet appareil, c'est pourquoi nous vous proposons un large choix de 53 disques compatibles (voir accessoires ci-dessous). 

                                      Cet appareil me permet-il de faire des:

Les + produit:

• Aide culinaire pour 50 à 400 couverts
• Débit pratique 150kg/h
• Débit théorique 500kg/h
• Râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine, frite, brunoise, gaufrettes
• Persil et herbes aromatiques
• Moteur asynchrone
• Bloc moteur inox
• Couvercle et cuve métallique
• 2 goulottes de chargement des légumes
• Volume de chargement 2.1 litres
• Vitesse constante de 375tr/min
• Monophasé (230V) ou triphasé (400V) au choix
• Nettoyage facile
• Inclus: D-clean Kit
• En option 53 disques
• Fabriqué en France